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薄荷鸡尾酒果冻#秋天怎么吃#(4/9)
容器中放入新鲜薄荷，加入矿泉水，烧开后，小火煮5分钟。
挤入半个柠檬汁。，取出薄荷叶。
加入砂糖搅拌至融化。
滴入1-2滴蓝色色素，加入2g琼脂粉。
加入20cc白兰地。
用硅胶刮板缓缓搅动，再煮5分钟。（小火）
稍置冷却，倒入玻璃容器中，放入冰箱冷藏5小时，取出，一勺蓝色鸡尾酒果冻，口感酸甜，口味绝佳！
薄荷鸡尾酒果冻
梦幻般的蓝色薄荷鸡尾酒果冻！