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减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅(1/8)
6个鸡翅正反两面三刀
加淀粉,蚝油,生抽,蒜蓉,五香粉,少许盐腌制1小时。
我没买面包糠,就把昨天吃剩的一片全麦面包丢进烤箱,200度15分钟,再用擀面杖打碎就可以了,一片面包的量刚刚好,也没有浪费。
接下来就是,先滚一圈淀粉,再滚一圈鸡蛋液,再面包糠。注意:鸡蛋液不要打得太均匀了,这样才能挂得住面包糠。
完成,准备送进烤箱。
烤箱200度预热10分钟,放入裹好的鸡翅烤30分钟就可以了。
鸡翅出锅,没有用完的鸡蛋液我教你们打个紫菜蛋花汤,或者番茄蛋花汤,配合鸡翅吃刚刚好,也不浪费。
咬一口,鸡翅酥脆可口,太好吃啦!