减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅(5/8)
6个鸡翅正反两面三刀
加淀粉，蚝油，生抽，蒜蓉，五香粉，少许盐腌制1小时。
我没买面包糠，就把昨天吃剩的一片全麦面包丢进烤箱，200度15分钟，再用擀面杖打碎就可以了，一片面包的量刚刚好，也没有浪费。
接下来就是，先滚一圈淀粉，再滚一圈鸡蛋液，再面包糠。注意：鸡蛋液不要打得太均匀了，这样才能挂得住面包糠。
完成，准备送进烤箱。
烤箱200度预热10分钟，放入裹好的鸡翅烤30分钟就可以了。
鸡翅出锅，没有用完的鸡蛋液我教你们打个紫菜蛋花汤，或者番茄蛋花汤，配合鸡翅吃刚刚好，也不浪费。
咬一口，鸡翅酥脆可口，太好吃啦！