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山药红枣小米粥(
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食材
小米淘洗干净
红枣洗净,用热水烫一下
红枣 逐个割两刀备用
锅中水烧开,倒入小米
加红枣,用中火煮
山药去皮
切小点的滚刀块
浸泡在水中,防止氧化
米粥煮20分钟后,加入山药
盖上锅盖,转小火煮粥,锅盖留一点缝隙,防止煮沸溢出
大约再煮十几分钟,山药软烂,米汤粘稠就可以了
成品
成品