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海胆鱼子拌饭(
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先把电饭煲配套的小滤网放入甑子里,再一起放入内胆中
大米淘洗干净后,倒入甑子里
把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中
再加入适量纯净水到内胆中
水位线不超过米平面1CM,我用了配套的2杯大米,所以水就加到刻度2处
接着把米汤盒安装到位
接通电源后,按下开始键,再选择蒸饭功能,需要22分钟
时间到,电饭煲自动转入保温功能
打开盖子,脱糖米饭完成了,米饭粒粒分明
这是米汤盒里过滤下来的米汤
准备好新鲜的马粪海胆、鲑鱼子、芥末、日式酱油和脱糖米饭
海胆、鱼子都铺在米饭上,再挤上少许芥末,淋上适量日式酱油
吃的时候稍稍拌一下即可