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#秋天怎么吃#蔓越莓椰蓉面包(4/16)
除黄油外，全部材料放入厨师机搅拌
成团后加入黄油继续启动厨师机搅拌
面团揉至出手套膜
把面团分成16份
揉圆
放入模具中排放好
接下来做馅料，把鸡蛋加入糖打散
黄油软化加入蛋液中，搅拌均匀
把蔓越莓切碎和椰蓉加入
搅拌均匀
面团发酵40分钟已经比原来大了一倍
馅料倒入裱花袋挤入面团表面
全部馅料挤满面团上
烤箱预热好，底层180度烤25分钟
香喷喷的蔓越莓椰蓉面包就出炉了
非常细腻的组织