麦片菜饼(9/9)
秤出面粉。80%-100%都行。
小麦淀粉，加面粉100克最好。
加水，慢慢加边加边搅拌。这种酸奶质地就不再加了。（牛奶代替也行。）
加麦片20克。我用的是桂格奇亚籽混合即食麦片，其他的麦片也能代替。这个麦片由于有奇亚籽要晃匀。
拌好麦片，加一只蛋。
放一个合适的碗，加盖子的。冷藏过夜。~\(≧▽≦)/~晚上的准备好了。
拿出昨天的面糊，加菜，我的是蒲公英，加点糖点盐一滴柠檬汁（酸的中和苦味）其他菜看想吃甜的加点甜，想吃咸的加点盐。(๑• . •๑)盐不要多了。
拿出电饼铛热锅冷油放一勺面糊。平底锅也行，摊饼新手（比如我）不沾锅比较好。
成品+葡萄和豆浆。