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家庭版~麻辣香锅(
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花菜,香菇,黑木耳,藕,莴笋,虾,脆骨,(以上均过水煮熟备用),豆腐皮,火腿肠(午餐肉最好,可惜家里没有) 想吃什么菜都可以加
我买的海底捞“麻辣香锅料”
葱,姜,蒜,干红辣椒 越多越好,海底捞麻辣香锅料
有一步骤忘记拍照了 锅里下油:葱,姜,蒜,干红辣椒,海底捞料爆出香味,加盐少许,把脆骨放锅里炒几秒钟,在把所有的菜放进去翻炒,加少许鸡精,最后加葱花香菜调味 翻炒 出锅!
出锅啦