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巴斯克芝士蛋糕(1/5)
奶油奶酪隔热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑
少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀
加入淡奶油继续搅打均匀
筛入低粉/玉米淀粉搅拌均匀
面糊过筛后倒入装有纸杯的学厨模具中，放入预热220度的烤箱烤20-25分钟至表面出现焦色