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南瓜荷叶饼(6/15)
首先将南瓜去皮洗干净，切小块，放入盘中，隔水蒸熟。
把蒸熟的南瓜放入料理机中搅打成泥，放置温热
将南瓜泥放入面粉器具中，酵母粉用少量温水溶解，分次加入面粉中，搅拌成絮状，揉成面团。 盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的面团取出，按压排气，杆成面片
用圆形模具压出圆形面片
刷上薄薄一层植物
油将面皮对折
再用干净的梳子压出印记，再用牙签把每个经络分别往里面推一下，这样子荷叶的形状就更形象了，加盖醒发10分钟
冷水上锅，放入万慕升降火锅种中，水开后继续大火蒸约15分钟。关火后，焖个2分钟左右，再揭盖。
好吃又好看的南瓜荷叶夹出锅喽～
大家试试看把
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻，两周内吃完。
用南瓜来和面非常营养，颜色也很诱人，给家中孩子老人吃特别好，营养。
这荷叶饼加入了南瓜泥，带着南瓜的清香和清甜
由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用额外加水。