锅烧热倒油扔香菇，提前泡透收拾干净顺手把根去一下那种
小火煎香扒拉到外圈，有意识皮朝下的码上提前收拾干净剁小块的鸡腿子
中小火煎到肉们变色皮微焦，扒拉到外圈扔提前切好的葱姜蒜
稍微一煎整锅划拉匀，根据菇肉出息程度和个人喜好淋料酒和生抽，顺手倒上点香菇水
咔咔翻匀翻到锅里基本没怪味，根据菇肉土豆量和个人喜好加酱，就八月菜谱【葱椒蒜辣茄甜酱】那种
随便搅和两下，加完全没过所有菇肉的可乐，大火煮开扔抽空收拾好的土豆，顺手把火调小点
盖上盖子咕嘟个十来分钟，开盖揪块土豆尝尝小心烫，软糯有味是锅拌饭/面好土豆了再往里扔抽空切好的椒
随便搅和两下关火，稍微焖个三五分钟再开盖往外挪，礼貌性欣赏一圈就可以吃啦
安装App
