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比目鱼蛋糕卷(11/13)
1，牛奶，玉米油，糖（蛋黄糊用），混合乳化
2，蛋黄加入1中，搅匀
3，低筋面粉过筛加入2中
4 蛋白加入柠檬汁将糖分3次加入打发成硬发泡
5，将1/3的蛋白加入到4的蛋黄糊
6，将5倒入剩下的蛋白盆里，翻拌均匀
7，烤箱预热，上下烤195度 18-20分钟
8，打发奶油6分加入沙拉酱继续打发成9分
9，夹心卷蛋卷，放冰箱冷藏
10，卷起来
11，表面抹上奶油
12，蛋糕表面铺满肉松
,13，撒上比木鱼