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土豆胡萝卜沙拉(
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土豆去皮备好,胡萝卜洗干净,我喜欢吃土豆,相比就多用一点,胡萝卜相对少一点。香葱洗干净。
把土豆切成约1.5厘米见方的块状。
胡萝卜也切成和土豆大小相仿的块。
炒勺烧开水,放入土豆块煮2分钟。
在放入胡萝卜块一切在煮3分钟左右。
煮好的土豆胡萝卜块来处控去水。
炒锅放一勺食用油,放入土豆块和胡萝卜块大火煎。
煎到水汽跑干,放入香葱和一点盐出锅。
出锅后挤上千岛沙拉酱即可。