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土豆丝炒粉条(
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今天刚买的玉米做的粉条,来试一下好吃不
食材处理,土豆是妈妈自己种的,炒来吃脆脆的,蒸来吃面面的,非常好吃
热锅凉油下蒜瓣
放入土豆丝翻炒,➕花椒粉➕八角粉➕适量盐
➕生抽
放入粉条翻炒均匀,最后➕醋鸡精最好再加点小葱花(我家没了,用葱白代替吧)
翻炒均匀出锅