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香辣龙虾尾(
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锅内烧水,放入化冻好虾尾煮开2分钟捞出去腥
锅内放油,放花椒/洋葱/大蒜/干红辣椒大火炒香
放入清洗好的虾尾,加适量花椒粉,多翻炒一会
放料酒/糖/海鲜酱油/蚝油/老抽,倒半瓶啤酒煮开
转小火焖煮10分钟,待虾尾入味大火收汁
放芹菜翻炒均匀,加点鸡精/盐调味即可出锅