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黄瓜蒸肉(9/12)
黄瓜表面加上点盐用手搓洗干净
放案板用刀切小块(如图)
用勺子挖出一半的黄瓜藤
放入盘子中摆好
猪肉和胡萝卜分别切碎
再加上之前挖出的黄瓜藤,三种食材一起剁碎
放入碗中,加入盐和蚝油拌匀
把拌匀的猪肉泥填入黄瓜洞中,再把盘子放入到蒸盘里
蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟
不粘锅下少许的玉米油,加热后入蒜头碎爆香,再加入生抽和少许的清水煮开即可
撒上葱丝,然后把煮开的酱料淋上就大功告成了
成品图