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羊蝎子炖萝卜(3/4)
把羊蝎子骨用冷水泡5小时，如果没时间可以不泡，直接焯水，因为我不焯水，所以要把血水泡出去
白萝卜，切块，锅里烧开水，把羊蝎骨放锅里煮，放点料酒，干辣椒，八角，香叶，葱，姜。水开撇去浮沫，用小火煮一个半小时。
煮熟的羊蝎骨然后加白萝卜和盐在煮15分钟，放点香菜出锅！
成品