南瓜卡通馒头(4/12)
南瓜提前蒸熟放凉！
用大勺子或者擀面杖压成泥，把面粉砂糖，干酵母一起放进去！
慢慢的揉成一个光滑的面团！
然后盖纱布松弛一会儿，大概十分钟左右，不必完全发酵起来，微微松弛些就可以！
然后揉成一个长条！
再用刮刀切成均匀大小的剂子，一个大概40克左右！
揉圆，并且表面要光滑，这个步骤一定要快，不然面团很快就发酵，容易发过！
留出部分面团做脚和钳子，再刷点水如图所示粘上去！
然后把做好的螃蟹放入臻米升降火锅的滤篮里，锅底要放点水一点点就可以，不能太多！
按营养蒸的功能键，滤篮就是升起来的，调中火蒸10分钟左右即可！
时间到了后不要急着揭盖，闷五分钟再揭盖就不会回缩！
用眼球糖装饰一下，可爱的螃蟹就做好啦，是不是很可爱哇！