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紫米低脂鸡肉饭团(1/13)
1、首先准备好所需要的食材:紫米要用粘紫米,糯米如果没有的话可以用普通的大米代替。
2、接下来,将所有的米类放到大碗中浸泡4个小时以上。
3、然后,将所有的米类用清水冲洗几遍后放到蒸锅中,水量刚好没过米类1厘米左右的位置即可。
接着,盖好锅盖,再启动蒸饭模式,时间约为25分钟左右。
图中是已经蒸好的紫米饭,打开盖子,使其放置微凉。
紧接着,将紫米饭盛入碗中,加入适量的炼乳进行调味,没有的话不放也可以哈。
之后,在锅内加入适量清水,放入鸡胸肉,将其煮熟。
接下来,在保鲜膜上铺上紫米饭和生菜,再放上胡萝卜丝和肉松,鸡胸肉撕成丝也放到上面。
最后,利用保鲜膜把它们包起来,底部拧紧,包成饭团的样子即可,如图所示。
最后,用刀对半切开,好看又好吃,营养丰富又美味,好吃不胖哦,赶紧动手试试看吧。
成品
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