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辣椒炒肉(2/9)
瘦肉切片，放入生粉，生抽，料酒，盐拌匀。
准备好配料
热锅冷油，下葱姜蒜爆香
倒入腌好的瘦肉
翻炒均匀，不要炒太久了，半分钟就好了。
炒好的肉盛盘，待用，倒入辣椒爆炒。
倒入瘦肉一起翻炒两下。
放适量老干妈，个人喜好，可以不放哈。
翻炒一分钟，就可以出锅啦！