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胡萝卜拌豆干卷(0/6)
将豆腐干切成薄片,如图
胡萝卜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,装盘备用
姜蒜切碎葱切小段
将豆腐干卷开水入锅,焯水1分钟捞出;将胡萝卜丝下锅焯水2分钟捞出备用。
锅中放入青红辣椒丝,胡萝卜丝,豆腐干卷,加入盐、生抽、醋、白砂糖、香油、花椒油、辣椒油、白芝麻、姜葱蒜,搅拌均匀,起锅装盘。
收工