准备好食材,手抓饼(超市随便一个牌子就好,口味,我用的原味的),芝士,蓝莓,姑娘果,哈密瓜
手抓饼从冰箱冷冻室拿出后略微融化(切记不用太软哦,太软的手抓饼不好切,不好定型)切掉四个边,留个正方形备用。
把切掉的四个边分别盖在正方形的四边,正好把干酪压在中间。这时候把烤箱180度预热6分钟备用。
饼刷上蛋黄液,把做好形状的手抓饼放入烤箱,上下火200度烤5分钟。
五分钟后拿出烤盘,在手抓饼中间打入一颗鸡蛋。经过五分钟的烤制,饼略微鼓起,这时候放入鸡蛋不会流出。
放好后用烤箱继续上下火200度,烤十分钟。这时候密切关注饼的变化。
水果我选择了蓝莓,姑娘果和哈密瓜。
秋天是瓜果成熟的季节,大家喜欢什么水果都可以放哦。