将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片(10克)、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可;
准备原料:将压好牛蹄筋冷却后切小段,将剩余的生姜、大蒜、葱切碎,以及金龙鱼稻谷鲜生食用油;
起锅倒入金龙鱼稻谷鲜生食用油,油烧至五分热,倒入生姜、大蒜、小米辣煸炒出香味;
倒入牛蹄筋翻炒2分钟左右,放入1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐、少许糖调味,再翻炒均匀;
将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片(10克)、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可;