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白菜排骨汤(5/7)
排骨用清水泡半小时，去除血水。白菜洗净切片。葱切段，姜切片。准备花椒和大料。
取一砂锅放入排骨、姜片、花椒和大料。
大火煮开，去除血沫和花椒大料。
放入一勺浓汤底料，超市都有卖。
放入白菜，盖上盖子，中小火炖。
大约十五分钟后加入盐和鸡精，可以根据自己口味，滴一滴香油，也可以不滴。然后小火炖约十五分钟关火。
成品图。