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葱蛋油虾苋菜饼(4/9)
野苋菜嫩叶收拾干净扔到加盐加油开水锅里烫软关火捞出来控控水
努力攥干咔咔剁碎，根据个人喜好切葱姜
锅烧热关火扔猪油，转锅化油再开小火，根据个人喜好扔姜扔葱扔虾皮
小火煎香磕鸡蛋，赶在蛋们定型之前努力划拉散划拉匀，稍微一煎直接关火
借着余温努力划拉成自己喜欢的块块，摊开晾凉扔苋菜，根据菜蛋总量加盐撒胡椒
咔咔拌匀揪点尝尝，看情况补料，没问题了扔葱，根据个人喜好淋香油或者别的什么植物油
摸出提前和好的偏软烙饼面，分剂擀皮包成自己喜欢的饼饼，挪到提前热好的锅里或者铛上
中小火烙熟烙到两面挺好看就可以关火/断电往外挪啦，中途记得翻个面嗷
走了哟，明天见~