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#秋天怎么吃#紫薯糕(1/12)
紫薯切块
放入升降火锅中蒸熟
蒸熟后加入炼奶
压成泥,有时间可以过筛,这样会更加细腻
绿豆馅和紫薯泥各取25克,揉成圆
紫薯泥压扁,放入绿豆馅
揉成圆
模具刷一层薄薄的油防粘,紫薯球放入模具中
压出形状
成品图
成品图
切开里面是绿豆馅