#秋天怎样吃#大鹅蛋炒蒜苔(3/7)
准备食材:蒜苔掐头去尾,泡水洗净;美人椒洗净
蒜苔切4厘米长的段;美人椒去籽去筋切丝;鹅蛋打散加1克盐入底味
炒锅烧热放植物油,油温5成热,倒入鹅蛋液,两面摊好,铲出备用
利用锅内余油,放入蒜苔和美人椒,淋入少许清水翻炒
待蒜苔变的翠绿,放入白糖、蚝油、味极鲜酱油、白胡椒粉炒匀
蒜苔表面微微打蔫,放入摊好的鹅蛋,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘
香喷喷又下饭的鹅蛋炒蒜苔就做好了,焖饭多焖哦,少了不够吃!