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糖烤板栗（烤箱版）(4/9)
板栗洗净，晾干
用刀在板栗上切一刀（把刀放在板栗上，不用扶板栗，用手敲刀背，将表皮切穿）
全部切完后，放在碗里
倒入适量植物油，上下左右揺一下碗，使得每个板栗表面都均匀的裹上一层植物油
倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里
放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟 （烘烤的时候把开水倒入白糖里，搅拌融化做成糖水）
拿出烤盘，用毛刷在栗子表面刷上糖水，裂口处多刷些。再次放进烤箱上下火200度继续烘烤10分钟。
香喷喷的烤板栗
秋意正浓，来一起吃板栗