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清蒸花蟹(
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花蟹两只,放入水中刷洗干净
刷洗干净的花蟹放入盘子里摆好
放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加满水,放入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟
在蒸花蟹的时候就可以来做沾料了,姜和蒜分别切碎
一勺生抽,一勺醋,几滴香油和少许的糖倒入小碗中
再加入姜蒜碎,拌匀,沾料就做好了
成品图
掰一小块出来,沾上沾料再吃,鲜嫩美味