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虾仁甜豆(
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虾仁洗干净放盐和几滴白酒腌十分钟上下
甜豆——把两头摘了
洗干净沥干水备用
锅里放油放蒜头炒香
把虾仁倒进去翻炒
翻炒至虾仁变色了,熟了,把它先装起来
锅里再稍微倒几滴油,把甜豆倒进去翻炒(这里怕甜豆太干容易糊,可以加点水炒)
甜豆炒至九分熟
把虾仁加进去再加点酱油,炒至甜豆完全熟透了
就OK 了!