南瓜球(2/8)
先将南瓜洗净切块放入锅中蒸熟
在蒸南瓜的时候我们就可以准备糯米粉,白芝麻,白砂糖了
蒸熟的南瓜趁热加入白砂糖搅拌成泥,趁热加糖是可以使砂糖充分地融化
接着加入糯米粉揉成团
面团成团即可,要保证所有干粉都揉均匀哈
接着我们就将面团分成25-30克,搓成小球,裹上芝麻即可。 PS:想要裹陷的也可以哈,但是记得千万不要太贪心,少裹点,不然不好收口
最后,油温烧至七分热下锅小火炸至金黄捞出即可
噔噔噔~外酥里糯的南瓜球就做好啦! 又开始我的碎碎念时间,一定要记得趁热吃,趁热吃。 最后,你们记得交作业呀❤我好有动力给你写菜谱呀~