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#营养小食光#不输凉面的拌碱面(6/11)
材料图一 油辣椒做法： 新鲜青椒红椒切碎，大蒜拍一下再切碎，少量洋葱切碎，葱花切碎，盐适量，热油浇上去拌匀即可。
材料图二
水烧开，放碱面，转中火大概3-5分钟，煮到还有一点芯就可以了。 （如果想吃水煮蛋，可以一开始就把蛋洗干净放进去）
捞出来沥干水分倒香油拌匀 （我一般是煮后冷水洗，再用滚开水浇一下，这样避免生水，开水可以煮面前预留出来。）
水煮一下木耳和榨菜丁
满满一勺油辣椒
放上煮好的小菜
生抽 ，陈醋 ，黄豆酱油 比较均匀的淋在上面
成品
搅拌搅拌就开吃啦
正好也是我的早餐