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香菇蒸肉饼(3/11)
干香菇先用温水泡开
用剪刀剪掉蒂头
清洗干净后，切粒
猪肉洗干净，先切成片状，再剁碎
把剁碎的猪肉泥放入到大碗中
加入香菇碎
再加入淀粉，生抽，蚝油，料酒，盐，香油和葱花，向一个方向搅打上劲
把搅打好的香菇猪肉泥平铺到盘子中
放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸30分钟
成品图