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蛋蒸肉末(
2
/9)
猪肉洗干净后切片再剁碎
放入碗中
葱切葱花,姜切粒,放入猪肉中
加少几滴香油和盐拌均
然后铺到烤碗中,中间压低一点,给蛋弄个舒服的位置
打入一个鸡蛋
把烤碗放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加满水后,送入食物,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸25分钟
出炉后,表面淋上些许生抽,即可食用(成品图)