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#秋天怎么吃#补肾乌发黑豆(2/14)
用料：黑豆100克，盐少许，水适量
黑豆洗净控水，
用清水浸泡一天，至完全涨发。
倒入炖盅，
加入适量清水，
在电炖锅中加入少量清水，
放入炖盅，
低温档，隔水炖煮一夜。
黑豆熟软，出锅。
倒出控水，
摊开，晾干表面水分。
加入少许盐，
摇匀。
装入瓷器中保存。