#秋天怎么吃#快手拉面(8/14)
饺子皮摞在一起,切成这样的条
拿出一条捏起两端,向两边抻长
非常的简单,直接就能抻成面条的形状
而且这种面条还特别薄,好消化,孩子吃也挺好
料汁的做法就是将材料放大大碗中
泼入热油,激发出蒜香味
然后加入生抽,蚝油,醋,拌匀
万能的小料汁就做好了。
面条开水下锅,再煮2分钟即可
我煮面用了臻米升降火锅,面条不用捞,直接按上升键,连同提篮就可以一起拿出,非常方便。然后浸下冷水再马上提起,面条会变得劲道不沾
面条直接倒入料汁中,拌匀即可
简单快手,而且味道特别好,中午十分钟就能做出一碗好面
成品
面条上裹着浓浓的酱汁、特别的好吃