手抓饼糯米卷儿~~(2/10)
1⃣手抓饼从冰箱冷冻室取出,回软后用擀面杖擀薄。
2⃣放入冷冻室。
3⃣取油纸一张,糯米馅料儿一团儿放置于油纸中央(糯米馅料儿的做法我之前给大家分享过)
4⃣另取油纸一张覆盖在馅料儿之上。
5⃣按扁后擀薄。
6⃣放置冰箱冷冻室冷冻。
7⃣将擀薄冻硬后的糯米馅料儿放置于擀薄冻硬后的手抓饼皮中央,卷成三折,整理好后冷冻。
8⃣锅烧热,调成中小火,放入冷冻好的糯米卷儿,煎至两面呈金黄色时,盛出。
9⃣切块,摆盘
1⃣0⃣开吃外脆里糯,鲜香酥软,做法简单,你也来试试吧!