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纸杯燕麦小蛋糕(10/10)
准备食材
蛋清蛋黄分离，倒入干净盆中，蛋黄加入水和油搅拌均
蛋清分三次加入白糖，打成硬性发泡
蛋黄倒入蛋清，翻伴手法搅拌均匀
过筛入低粉
加入三分之二燕麦搅拌均匀，这个时候烤箱预热150度10分
蛋糕液加入纸杯，七八分满即可
剩余的燕麦撒在蛋液上
放入烤箱，150度30分即可
表面酥脆，内力绵软，特别好吃哟～