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油焖大虾(1/7)
大虾洗净剪去虾须,用牙签挑出虾线
葱切段,姜切片
斯肯特铸铁锅加热后倒上食用油
将大虾放入,煎到两面发红 ,好的铸铁锅开好锅后,怎么使用也不会粘锅的
倒入料酒、蚝油、生抽,放入葱姜,加入盐和糖
加热水焖三分钟左右
汁水收掉一半,大虾出锅!