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油焖大虾(2/7)
大虾洗净剪去虾须，用牙签挑出虾线
葱切段，姜切片
斯肯特铸铁锅加热后倒上食用油
将大虾放入，煎到两面发红 ，好的铸铁锅开好锅后，怎么使用也不会粘锅的
倒入料酒、蚝油、生抽，放入葱姜，加入盐和糖
加热水焖三分钟左右
汁水收掉一半，大虾出锅！