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刺豚鱼皮鸡肉排骨汤(3/4)
准备一块刺豚鱼皮，我买的是带刺的，比较好吃一些，就是麻烦点
刺豚鱼皮干开水煮30分钟，捞起来冷水冲下，拔除刺，切条备用
排骨，鸡切块，过沸水清除血末，姜片切丝，锅里准备清水，把排骨，鸡块姜丝放锅里，中火20分钟，放刺豚鱼皮，再煮15分钟就可以撒盐调味出锅了，最后撒点葱花香菜末
美味的刺豚鱼皮鸡肉排骨汤就好了