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奶油奶酪饼干(11/12)
提前软化黄油和奶油奶酪。
打蛋器，搅打均匀。
倒入糖粉和盐、
搅打蓬松发白状态。
先倒入一个蛋黄搅打均匀。分三次搅打均匀。
倒入面粉和奶粉。
用刮刀混合混合成面团。
金盘谱上油纸或者油布、倒入面团擀面杖擀均匀。
用叉子均匀地插入小孔以免在烘烤过程中鼓起。
均匀的刷上一层鸡蛋黄液送入预热好的烤箱170度，烤20到25分钟左右。
烤完后趁热的时候用锯齿刀切成你喜欢的形状即可。酥得掉渣渣。入口即化哟。
赶快试一下吧。