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#秋天怎么吃#小蜜蜂南瓜饼(7/24)
把南瓜去皮切小块
放在锅里蒸熟
取160克压成泥
加入糯米粉和玉米淀粉,带上手套揉成光滑的面团. 用保鲜膜包好备用
碗里加50克糯米粉和13克玉米淀粉加适量开水(注意一定要一点一一点加哦)和成软硬适中光滑的面团,先一分为二,再取一份来分成两份,最大的一份加适量纯黑可可粉揉均匀,再取一份小的加一丢丢红曲粉揉均匀,剩下白色做原色面团
全部面团揉好一定要用保鲜膜包好
把黄面团和豆沙平均各分成十等份
分别把面团压扁
放入豆沙
包好揉成椭圆形,做小蜜蜂的身体
把黑色面团擀成薄片,用刮板切成小长条
在面团上抹上一层水,把小长条分别贴在上面,贴三条
揪两个绿豆大的黑面搓圆按扁贴在相对应处做眼睛
揪一个黄豆大的粉面搓圆稍稍按一下,贴在两个眼睛的中间的下方做嘴巴,做嘟嘟小嘴就用牙签在中间插一下转一圈就好了
把白面团平均分成二十份,每个取两份搓成水滴状,按扁
贴在蜜蜂身上相对处做翅膀
揪一点黑面搓成尾巴
贴在后面在尾巴
垫上油纸放入万慕升降火锅中.
盖好盖子,水开上汽开始计时蒸十二分钟即可
成品
成品
宝宝忍不住了
哈哈,太可爱了