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蒸秋葵鸡蛋羹(2/13)
两个鸡蛋打入碗中。
用筷子打散。
加入温水。
再次搅拌均匀。
用勺子撇去表面浮沫。
再去筛子过去蛋液中的杂质。
表面放几片秋葵。
表面盖上保鲜膜。
锅中加入适量水烧开。
水开后放入蛋液蒸15分钟。
15分钟后取出。
成品图。
加入适量调味料。