大骨汤面(4/4)
大骨头,洗干净,凉水入锅
加入葱,姜,大火烧开,转小火,炖一个半小时,加盐,关火,闷十分钟
小油菜,西蓝花,洗干净,焯水
一碗大骨头汤,小半碗水,烧开,加西蓝花,小油菜,烧开,关火,提前煮好过凉的面,盛碗里,加汤,放菜,在放几块大骨头肉,完成,