#秋天怎么吃#番茄青椒炒面筋(11/12)
水面筋3个,番茄一个,青椒2个,盐适量,葱一段。
番茄顶部划十字刀,开水烫一下,去皮,切成小块
面筋洗干净,切成小长条备用。葱切成小丝。
不喜欢吃太辣的,就买了不是爆辣的青椒,青椒洗干净,去掉根蒂,掏出辣椒籽,切成小块。
葱去掉老皮,葱切丝备用
锅里倒入油,油热放入葱花爆香,放入辣椒,八角。
把面筋,青椒,倒入锅中迅速翻炒,加入生抽,盐等
放入番茄块,翻炒至番茄出汁,放入盐,炒均匀即可出锅。
成品图
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