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#秋天怎么吃#低糖低脂燕麦南瓜派(7/14)
首先把鸡蛋、植物油、盐、糖粉放在一起。
搅拌至融为一体，无油花漂浮的状态。
加入低筋面粉、无铝泡打粉。
搅拌均匀后整理成团，盖保鲜膜放置待用。
把南瓜切成厚度为2mm左右的薄片。
把面团上下垫油纸。擀成厚度为3mm左右的薄饼。直径约22~23厘米。
用约18~20厘米的盘子压出一个圆形。
把南瓜片摆入，如图所示。
把边缘包起南瓜片，中间刻一个小南瓜片花放入(可忽略)。如图所示。
在南瓜上撒上燕麦片。
放入烤盘后放入提前预热好的烤箱。上下火160度，约烤15~18分钟。
出炉啦，好香阿~
切开尝尝吧~
成品图