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豆腐蒸虾(7/12)
豆腐块洗干净
每一块对半切开
放入盘子摆好
虾洗干净后,用牙签剔除虾线
放入碗中,加入姜末,盐和料酒抓均匀,腌制15分钟
15分钟后倒去料酒,把虾摆放在豆腐上,姜末也一并撒上
淋上1勺生抽
放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱注入水,送入食物后关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟
出炉后表面撒上葱花
不粘锅倒入玉米油,加热后淋在虾上面就大功告成了(滋滋的声音真好听)
成品图