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绵绵绵吐司(9/17)
准备好所有材料
除黄油外所有材料放入厨师机
揉到能撑出这种膜,加入黄油
加入黄油
手套膜
发酵至两倍大小
取出排气,分成3块松弛20分钟
擀长卷起来,松弛15分钟
两端向中间捏和,再一次擀长卷起来
放入模具中
发酵至八分满
烤箱预热,180度烤32分钟左右,记得注意观察表面上色情况,随时加盖锡纸
出炉
超松软
可以撕着吃
吃吐司啦
超松软