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双椒金针菇(2/5)
主要调料
去头洗净
撕成小条摆盘
淋上蒸鱼豉油跟蚝油上蒸锅蒸10-15分钟
有两步骤忘拍照了，在此口述，在蒸的过程，另起锅烧油，油热将姜蒜末炒香，在放辣椒碎，小火慢炒，这时金针菇也蒸好了，把多余的汤汁倒点在炒料锅里，放少许盐，鸡精，大火收汁，淋上菜品，收工开吃。